« Régime citron » : super régime ou intox ?

« Régime citron » : super régime ou intox ?
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On parle souvent du régime citron.

Mais est-ce que ce régime aide vraiment les gens à maigrir ou non ? Nous allons vous donner la réponse dans cet article.

Il y a plusieurs façons d’utiliser le citron, mais ce qu’on entend habituellement et dont on va parler ici, c’est le citron dans de l’eau chaude le matin au réveil.

Certains affirment que cela aide à maigrir, d’autres que c’est bon pour la digestion.

Nous allons donc voir si tout cela est vrai ou pas.

Vous retrouverez nos autres articles parlant bien-être et nutrition ici 🙂

La composition du citron.

Le citron est un agrume jaune ou vert avec un goût acide.

Côté nutritionnel, il est composé de 3g de fibres pour 100g de citron, et niveau calories il apporte 30Kcal pour 100g. Pour les autres valeurs comme les lipides ou les protéines, il n’y a pas grand-chose. Pour résumé, c’est donc un aliment acide composé d’un peu de fibres et de peu de calories.

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Il est toutefois riche en flavonoïdes, en potassium, en magnésium et en calcium. Ces composants permettent au citron de neutraliser un déséquilibre acide-base de l’organisme.

La vitamine C contenue dans la pulpe du citron permet de guérir certaines maladies et participe grandement à la stimulation et à la transformation de la dopamine et de la sérotonine, qui sont des neurotransmetteurs.

 

systeme digestif

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Comment se déroule la digestion.

Comme on vous l’a appris à l’école, le processus de digestion commence au niveau de la boucheLes papilles actionnent les glandes salivaires et produisent la salive qui ira se mélanger avec la nourriture.

Les autres organes se réveillent aussi, en commençant par l’estomac, la vésicule biliaire et le pancréas qui sécrètent les sucs digestifs : le corps se prépare à digérer la nourriture.

Le rôle du citron au niveau des organes digestifs.

Comme tout aliment acide, le citron fait saliver. Son rôle dans la digestion est de favoriser l’action des glandes salivaires qui fourniront par la suite beaucoup de salives. Jusque-là, le citron ne fait pas grand-chose.

Il peut toutefois stimuler le suc gastrique, ce qui aide à mieux digérer et avoir plus d’énergie.

Le rôle du citron côté médical.

Vu que c’est un produit acide, il se rapproche de l’alcool et est donc antiseptique.

Il est très utilisé dans le domaine de la cosmétique pour clarifier le teint, pour enlever les points noirs, les cernes, etc…

Il permet également de lutter contre la rétention d’eau grâce à ses propriétés diurétiques et il renforce la tonicité des vaisseaux grâce aux flavonoïdes contenu à l’intérieur.

 

le citron et l'eau chaude

Les vertus de l’eau chaude.

L’eau chaude a deux effets : un effet psychologique et un effet physique. L’eau chaude (environ à 37°c, température corporelle) est plus agréable que l’eau froide lorsqu’elle passe sur le corps.

Elle exerce aussi un effet apaisant pour les muqueuses quand on l’ingère. L’eau chaude est moins agressive, elle procure une sensation de bien-être et détend l’organisme.

Vertus du jus de citron mélangé avec de l’eau.

C’est un mélange utilisé chez les personnes qui doivent prendre soin de leur voix, comme les assistantes téléphoniques, les chanteurs, etc.

Ce mélange, additionné à un peu de miel, aide à diminuer la sécrétion du mucus et protège la gorge.

Grâce à la vitamine C qu’il contient, le citron est un excellent anti-inflammatoire et anti-rhume.

 

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Le citron contre la maladie d’Alzheimer.

Après l’apparition de cette maladie, différents remèdes sont apparus, y compris le citron.

Comme l’indique le site Passeport santé, le citron est un antioxydant naturel qui peut aider à lutter contre les maladies dégénératives du cerveau, et l’Alzheimer en fait partie.

 

nettoyant maison citron

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Le citron, un excellent détartrant.

C’est un fruit dont l’acidité peut dissoudre le calcaire des robinets, des carrelages et autres comme l’indique le site LCI.

On sait aussi que le citron blanchit les dents, toutefois, son acidité peut être corrosive pour l’émail des dents, il faut donc rester vigilants sur son utilisation.

Un fruit qui aide à nettoyer l’aluminium.

Le citron est indiqué comme étant un des produits naturels qui aident au nettoyage de l’aluminium. On peut l’utiliser en le mélangeant avec de l’eau ou en nettoyant directement l’aluminium avec un quartier de citron comme indiqué ici.

 

thé citron

Le citron avec l’eau chaude : conclusion sur la digestion.

Pour conclure, il y a différents avantages à utiliser ce mélange mais ils sont tout à fait mineurs.

Le citron avec de l’eau chaude améliore bien légèrement la digestion, mais ce n’est nécessaire que lorsqu’on prend un petit-déjeuner copieux.

Si vous mangez des quantités normales au petit déjeuner, ce mélange ne vous apportera pas grand chose.

Certains autres aliments peuvent avoir des bénéfices que l’on n’imagine pas : retrouvez ici notre article sur le sujet.

régime citron

Un régime avec du citron.

Et non, malheureusement le citron ne fait pas maigrir.

Il est un aliment acide, et comme chaque produit acide, il donne l’illusion d’aider à maigrir. Cela vient du goût agressif que ces aliments proposent et de la comparaison avec l’acide chlorhydrique qui dissout tout.

L’acidité du citron ne dissout malheureusement pas la graisse présente dans l’organisme.

citron dans l'eau

Un mensonge appuyé par les publicités marketing.

Dans chaque régime brûle graisses, on voit le citron utilisé comme un remède miracle. C’est malheureusement uniquement du marketing, puisque dans ces régimes, c’est la diminution du nombres de calories ingérées qui est directement responsable de la perte de poids.

Les sites le confirment.

Si plusieurs sites de régimes minceurs précisent que le citron fait maigrir, d’autres expliquent le contraire et dévoilent la réalité comme le site de Santé magazine qui appuie bien que non, le citron ne fait pas maigrir, même s’il dispose de quelques vertus sur la digestion.

infusion citron

En conclusion

Le citron mélangé avec de l’eau chaude permet de se détendre et de mieux digérer la nourriture, mais côté régime, ce n’est malheureusement qu’un produit marketing. Le secret réside en fait sur la baisse de calories ingérées, car qui dit moins de calories dans l’assiette, dit effectivement perte de poids.

Nous nous trompons souvent sur d’autres aliments lorsque nous souhaitons faire un régime pour maigrir ; retrouvez ici notre article traitant ce sujet.

 

Retrouvez tout sur le régime citron dans cette vidéo de Jean-Michel Cohen :

 

Vous avez des questions à nous poser suite à la lecture de cet article ? N’hésitez pas à nous les écrire dans les commentaires ! 🙂

Vous connaissez des gens qui ne jurent que par le régime citron ? Alors n’hésitez pas à leur partager cet article sur les réseaux sociaux !



Jean-Michel COHEN
 

Jean-Michel Cohen est nutritionniste, auteur de livres sur l’alimentation et la nutrition, et animateur de télévision sur les thèmes de...

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