Bromélaïne : posologie, usage, effets secondaires, interactions

La bromélaïne est une enzyme présente dans le jus d’ananas et dans la tige de l’ananas. Les gens l’utilisent pour la médecine.

La bromélaïne est utilisée pour réduire l’enflure (inflammation), surtout du nez et des sinus, après une chirurgie ou une blessure. Il est également utilisé pour le rhume des foins, le traitement d’une affection intestinale qui comprend l’enflure et les ulcères (colite ulcéreuse), l’élimination des tissus morts et endommagés après une brûlure (débridement), la prévention de l’accumulation d’eau dans les poumons (œdème pulmonaire), la relaxation des muscles, la stimulation des contractions musculaires, le ralentissement de la coagulation, l’amélioration de l’absorption des antibiotiques, la prévention du cancer et le travail de réduction du volume et l’aide au corps pour qu’il élimine la graisse.

Il est également utilisé pour prévenir les douleurs musculaires après un exercice intense. Cette utilisation a été étudiée, et les preuves suggèrent que la bromélaïne ne fonctionne pas pour cela.

Certaines personnes utilisent un produit (Phlogenzym) pour l’arthrite (arthrose) qui combine la broméline avec la trypsine (une protéine) et la rutine (une substance présente dans le sarrasin). La bromélaïne utilisée de cette façon semble réduire la douleur et améliorer la fonction du genou chez les personnes atteintes d’arthrite.

Il n’y a pas suffisamment de preuves scientifiques pour déterminer si la bromélaïne est efficace ou non pour ses autres utilisations.

Comment ça marche ?

La bromélaïne semble amener l’organisme à produire des substances qui combattent la douleur et l’enflure (inflammation).

La bromélaïne contient également des produits chimiques qui interfèrent avec la croissance des cellules tumorales et ralentissent la coagulation du sang.

Utilisation et Efficacité

Possiblement efficace pour

Aucune efficacité scientifiquement démontrée à ce jour.

Possiblement inefficace pour

  • Prévenir les douleurs musculaires (myalgie) après l’exercice. La prise de bromélaïne par voie orale, immédiatement après un exercice intense, ne semble pas retarder l’apparition des douleurs musculaires et n’a aucun effet sur la douleur, la souplesse ou la faiblesse squelettique.

Preuves insuffisantes pour

  • Brûlures graves. Les premières recherches montrent que l’application d’un gel contenant des enzymes de bromélaïne sous un pansement aide à éliminer les tissus morts des brûlures au deuxième et au troisième degré.
  • Douleur au genou. Les premières recherches montrent que la prise de bromélaïne par voie orale peut réduire la douleur légère au genou.
  • Arthrose. La prise de bromélaïne seule par voie orale ne semble pas soulager les douleurs arthritiques. Mais la prise d’une combinaison de bromélaïne, de trypsine et de rutine par voie orale semble réduire la douleur arthrosique autant que le diclofénac, un médicament anti-inflammatoire d’ordonnance. Un autre supplément contenant de la bromélaïne, de la griffe du diable et du curcuma semble également diminuer la douleur arthrosique.
  • Affection cutanée appelée pityriasis lichenoides chronica (PLC). Les premières recherches montrent que la bromélaïne pourrait aider à traiter les épisodes de PLC.
  • Douleur après une chirurgie dentaire. Certaines recherches préliminaires montrent que la prise de bromélaïne après l’extraction des dents de sagesse réduit la douleur et l’enflure. D’autres recherches montrent que la prise de bromélaïne avec un stéroïde peut réduire la douleur et l’enflure mieux que la prise de stéroïde seul. Mais d’autres recherches préliminaires ne montrent aucun avantage.
  • Douleur après l’opération. Les premières recherches montrent que la prise de bromélaïne par voie orale peut diminuer la douleur et l’enflure après l’opération. De plus, la prise d’un produit contenant de la bromélaïne et d’autres ingrédients (Tenosan, Agave) semble diminuer la douleur à l’épaule après une chirurgie. Mais il n’améliore pas la fonction de l’épaule.
  • Polyarthrite rhumatoïde. Les premières recherches montrent que la bromélaïne peut réduire l’enflure articulaire chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde. Cependant, cette recherche n’est pas très fiable.
  • Sinusite. Les premières recherches montrent que la prise de bromélaïne avec des décongestionnants, des antihistaminiques ou des antibiotiques aide à réduire l’enflure nasale chez les personnes atteintes de sinusite. Cependant, cette recherche n’est pas très fiable.
  • Lésions des tendons (tendinopathie). Les premières recherches montrent que la prise d’une combinaison de suppléments contenant de la bromélaïne améliore la fonction et la douleur chez les personnes souffrant d’une blessure au tendon d’Achille.
  • Colite ulcéreuse. Les premières recherches montrent que la bromélaïne aide à soulager les symptômes de la colite ulcéreuse chez les personnes qui n’obtiennent pas suffisamment de soulagement après un traitement standard.
  • Infections des voies urinaires (IVU). Une petite étude montre qu’une combinaison de broméline et de trypsine n’affecte pas les infections urinaires.
  • Rhume des foins.
  • Amélioration de l’absorption des antibiotiques.
  • Inflammation.
  • Prévention du cancer.
  • Raccourcissement du travail.
  • Autres conditions.

Davantage de données sont nécessaires pour évaluer l’efficacité de la bromélaïne pour ces utilisations.

Effets secondaires et sécurité

La bromélaïne est POSSIBLEMENT SÛRE pour la plupart des gens lorsqu’elle est prise en quantités appropriées. La bromélaïne peut causer certains effets secondaires, comme la diarrhée et des malaises gastriques et intestinaux. La bromélaïne peut également causer des réactions allergiques, surtout chez les personnes qui ont d’autres allergies. Si vous souffrez d’allergies, assurez-vous de consulter votre professionnel de la santé avant de prendre de la bromélaïne.

Précautions spéciales et mises en garde :

  • Grossesse et allaitement : On n’en sait pas assez sur l’utilisation de la bromélaïne pendant la grossesse et l’allaitement. Restez du bon côté et évitez de l’utiliser.
  • Allergies : Si vous êtes allergique à l’ananas, au latex, au blé, au céleri, à la papaye, à la carotte, au fenouil, au pollen de cyprès ou au pollen de graminées, vous pourriez avoir une réaction allergique au broméline.
  • Chirurgie : La bromélaïne peut augmenter le risque de saignement pendant et après la chirurgie. Cessez d’utiliser la bromélaïne au moins 2 semaines avant une chirurgie prévue.

Interactions ?

Interaction modérée

Soyez prudent avec cette combinaison

Dosage

Les doses suivantes ont fait l’objet d’études scientifiques :

PAR VOIE ORALE :

  • Pour l’arthrose : un produit combiné (Phlogenzym), qui contient 100 mg de rutine, 48 mg de trypsine et 90 mg de broméline, administré en 2 comprimés 3 fois par jour a été utilisé.