Raisins : posologie, usage, effets secondaires, interactions

Les raisins sont le fruit de la vigne. Vitis vinifera et Vitis labrusca sont deux espèces communes de vigne. Vitis labrusca est communément appelé raisin Concord. Le fruit entier, la peau, les feuilles et la graine de la plante de raisin sont utilisés comme médicament.

Les pépins de raisin sont des sous-produits de la fabrication du vin. Faites attention de ne pas confondre le raisin avec le pamplemousse et d’autres médicaments similaires.

Les extraits de feuilles de vigne et de pépins de raisin sont le plus souvent utilisés pour une mauvaise circulation sanguine qui peut faire gonfler les jambes (insuffisance veineuse chronique ou IVC). Les produits à base de raisin sont aussi couramment utilisés pour les maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, l’hypertension artérielle, l’hypercholestérolémie et de nombreuses autres maladies. Mais les preuves scientifiques à l’appui de ces utilisations sont limitées.

Comment ça marche ?

Le raisin contient des flavonoïdes qui peuvent avoir des effets antioxydants, abaisser les taux de lipoprotéines de basse densité (LDL, ou « mauvais cholestérol »), détendre les vaisseaux sanguins et réduire le risque de maladies coronariennes. Les antioxydants contenus dans le raisin pourraient aider à prévenir les maladies cardiaques et avoir d’autres effets potentiellement bénéfiques. Les cépages rouges fournissent plus d’antioxydants que les cépages blancs ou blush.

La feuille de vigne peut réduire l’inflammation et avoir des effets astringents. En d’autres termes, les feuilles de vigne semblent être capables de rassembler les tissus, ce qui pourrait aider à arrêter les saignements et la diarrhée. Ces propriétés semblent être plus importantes dans les feuilles rouges.

Utilisation et Efficacité

Possiblement efficace pour

  • Mauvaise circulation sanguine pouvant entraîner un gonflement des jambes (insuffisance veineuse chronique ou IVC). Prendre de l’extrait de pépins de raisin ou de la proanthocyanidine, un produit chimique dans les pépins de raisin, par la bouche semble réduire les symptômes de l’IVE tels que les jambes lourdes ou fatiguées, la tension, les picotements et la douleur. Les recherches suggèrent que la prise d’un extrait spécifique de feuilles de vigne par voie orale diminue l’enflure des jambes après 6 semaines.
  • Stress oculaire. Prendre de l’extrait de pépins de raisin par la bouche peut aider à diminuer le stress sur les yeux dû à l’éblouissement.

Inefficace possiblement pour

  • Rhume des foins. La prise d’extrait de pépins de raisin pendant 8 semaines avant la saison pollinique de l’herbe à poux ne semble pas diminuer les symptômes d’allergie saisonnière ni la nécessité d’utiliser des médicaments contre les allergies.
  • Nausées et vomissements causés par le traitement médicamenteux contre le cancer. La prise de 4 onces de jus de raisin Concord refroidi 30 minutes avant les repas pendant une semaine après chaque cycle de chimiothérapie ne semble pas réduire les nausées ou les vomissements causés par la chimiothérapie.
  • Symptômes des voies urinaires inférieures (LUTS). Le terme LUTS est généralement utilisé pour décrire les symptômes associés à l’hyperactivité vésicale. Boire du jus de qualité Concord ne semble pas améliorer ces symptômes chez les hommes plus âgés.
  • Douleur mammaire (mastalgie). La prise de proanthocyanidine, un produit chimique présent dans l’extrait de pépins de raisin, trois fois par jour pendant 6 mois ne réduit pas la dureté, la douleur ou la sensibilité des tissus mammaires chez les personnes traitées par radiothérapie contre le cancer du sein.
  • Obésité. Boire du jus de raisin Concord ou prendre de l’extrait de pépins de raisin ou du marc de raisin ne semble pas réduire le poids des personnes en surpoids. Toutefois, il pourrait aider à abaisser le taux de cholestérol sanguin de contrôle du sucre dans le sang.

Preuves insuffisantes pour

  • Peau vieillissante. Les premières recherches montrent que la prise d’un produit combiné spécifique contenant de l’extrait de peau de raisin, des peptides de collagène marin, de la coenzyme Q10, de la lutéoline et du sélénium pendant 2 mois pourrait améliorer certains marqueurs du vieillissement cutané comme l’élasticité. Mais il ne semble pas améliorer l’hydratation de la peau ni l’apparence de la peau en fonction de l’âge.
  • Durcissement des artères (athérosclérose). Les premières recherches montrent que la prise d’un produit spécifique contenant de l’huile de pépins de raisin, de l’ail, du houblon, du thé vert et des antioxydants pendant 1 an pourrait aider à prévenir la formation de plaques de cholestérol dans les artères. Mais il ne semble pas empêcher la croissance des plaques déjà présentes dans les artères. Il ne semble pas non plus améliorer le taux de cholestérol.
  • Performance sportive. Les premières recherches montrent que la prise de 400 mg d’extrait de raisin par jour pendant un mois peut augmenter la puissance globale d’un athlète lorsqu’il saute, mais pas la puissance initiale ou le maintien de la puissance. D’autres recherches préliminaires montrent que boire du jus préparé à partir de poudre de raisin entier n’améliore pas la façon dont le corps utilise l’oxygène ou la capacité de courir.
  • Eczéma (dermatite atopique). Les premières recherches montrent que l’application d’une crème contenant de la vitamine E et des produits chimiques présents dans les raisins et le thé vert ne réduit pas les symptômes de l’eczéma.
  • Maladie cardiaque. Il existe des preuves précoces que la consommation de jus de raisin ou de vin rouge pourrait réduire les facteurs de risque liés aux maladies cardiaques, comme l’inflammation, la formation de caillots et les dommages oxydatifs causés aux lipides sanguins. Mais on ne sait pas si les produits à base de raisin réduisent spécifiquement le risque de maladies cardiaques.
  • Mémoire et capacité de penser (fonction cognitive). Les premières recherches montrent que la consommation de jus de raisin Concord aide les femmes d’âge moyen à se concentrer au volant. La prise d’un extrait de pamplemousse pendant 12 semaines semble également améliorer l’attention, le langage et la mémoire chez les personnes âgées sans problèmes de mémoire liés à l’âge. Il n’est pas clair si le raisin améliore la fonction mentale ou la mémoire chez les personnes âgées ayant des problèmes de mémoire liés à l’âge.
  • Diminution de la mémoire et des capacités de réflexion chez les personnes âgées qui est supérieure à ce qui est normal pour leur âge. La plupart des premières recherches suggèrent que le raisin n’améliore pas la fonction mentale ou la mémoire chez les personnes âgées ayant des problèmes de mémoire.
  • Cancer du colon, cancer du rectum. Prendre un produit contenant de l’extrait de pépins de raisin et d’autres ingrédients tout en étant traité avec des médicaments contre le cancer semble aider à prévenir la progression du cancer du côlon et du rectum. Mais cela ne semble pas améliorer la survie.
  • Problèmes de vision chez les personnes atteintes de diabète (rétinopathie diabétique). Les premières preuves suggèrent que la prise d’un produit spécifique à base d’extrait de pépins de raisin contenant 100-200 mg d’un produit chimique appelé proanthocyanidine par jour peut ralentir la progression des dommages oculaires causés par le diabète.
  • Cholestérol élevé. La prise d’extrait de pépins de raisin seul ou avec du chrome pourrait réduire certaines mesures du cholestérol chez les personnes ayant un taux de cholestérol élevé. Mais il ne semble pas améliorer le taux de lipoprotéines de haute densité (HDL ou « bon » cholestérol) ni le taux de lipides sanguins appelés triglycérides. Et lorsqu’il est pris avec du chrome, il est possible que toute amélioration du cholestérol soit due au chrome et non à l’extrait de pépins de raisin.
  • Hypertension artérielle. La plupart des recherches ont évalué l’extrait de pépins de raisin ou des produits chimiques isolés du raisin appelés polyphénols chez les personnes souffrant d’hypertension artérielle. Des études isolées montrent des résultats contradictoires. Mais l’analyse de multiples études suggère que l’extrait de pépins de raisin ou les polyphénols de raisin peuvent légèrement abaisser la tension artérielle chez les personnes en bonne santé ou celles qui souffrent d’hypertension artérielle. Ils semblent donner les meilleurs résultats chez les personnes obèses ou atteintes du syndrome métabolique. Cela peut prendre 8 semaines avant que les prestations ne soient versées. Mais les personnes souffrant d’hypertension artérielle devraient éviter de prendre de fortes doses d’extrait de pépins de raisin avec de la vitamine C. Cette combinaison pourrait aggraver leur tension artérielle.
  • Taches de peau foncée sur le visage (mélasme). Les premières recherches suggèrent que la prise d’extrait de pépins de raisin par voie orale pendant 6 à 11 mois réduit les décolorations foncées de la peau chez les Japonaises.
  • Symptômes de la ménopause. La prise quotidienne d’extrait de pépins de raisin pendant 8 semaines semble réduire les bouffées de chaleur, l’anxiété et certains symptômes physiques de la ménopause. Il peut également améliorer la masse corporelle maigre et la tension artérielle diastolique (le chiffre le plus bas d’une mesure de tension artérielle). Mais l’extrait de pépins de raisin ne semble pas améliorer l’insomnie ou la dépression.
  • Groupe de symptômes qui augmentent le risque de diabète, de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral (syndrome métabolique). Le syndrome métabolique est un ensemble d’affections qui augmentent le risque de maladie cardiaque. Les premières recherches chez l’homme suggèrent que le raisin entier pourrait améliorer certains des facteurs de risque associés au syndrome métabolique, comme l’hypertension artérielle et la diminution du débit sanguin. Boire du jus de raisin pendant un mois semble également améliorer la circulation sanguine chez les adolescents atteints du syndrome métabolique. Et prendre un produit spécifique contenant de l’extrait de pépins de raisin pendant 4 semaines semble abaisser la tension artérielle chez les personnes atteintes du syndrome métabolique. Mais on ne sait pas si ces changements diminuent le risque de diabète ou d’autres aspects du syndrome métabolique.
  • Saignement mineur. Une épiostomie est une coupe chirurgicale utilisée pour élargir l’ouverture du vagin afin de faciliter l’accouchement. Les premières recherches montrent que l’utilisation d’un produit appelé Ankaferd blood stopper, qui contient de l’alpinia, de la réglisse, du thym, de l’ortie piquante et de la vigne aide à réduire les saignements pendant la réparation des épiostomes. Mais ça ne réduit pas le temps chirurgical.
  • Douleurs musculaires. Les premières recherches montrent que boire du jus de raisin préparé à partir de poudre de raisin pendant 6 semaines avant un test d’exercice au bras ne réduit pas la douleur ou l’enflure un ou deux jours après l’exercice.
  • Capacité de voir dans des conditions de faible luminosité. Les premières recherches suggèrent que l’extrait de pépins de raisin contenant des produits chimiques appelés proanthocyanidines pourrait améliorer la vision nocturne.
  • Accumulation de graisse dans le foie chez les personnes qui boivent peu ou pas d’alcool (maladie du foie gras non alcoolique ou MGAPA). La recherche montre que la prise d’extrait de pépins de raisin pendant 3 mois améliore certaines analyses sanguines des lésions hépatiques chez les personnes atteintes d’une maladie hépatique grasse non alcoolique.
  • Syndrome prémenstruel (SPM). Les premières recherches suggèrent que la prise d’un produit spécifique à base d’extrait de pépins de raisin pourrait réduire les symptômes du SPM, y compris la douleur et l’enflure.
  • Cicatrisation de la plaie. Les premières recherches montrent que l’application d’une crème contenant 2 % d’extrait de pépins de raisin réduit le temps de cicatrisation des plaies après l’ablation des lésions cutanées.
  • Dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA).
  • Trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité (TDAH).
  • Aphtes.
  • Syndrome de fatigue chronique (SFC).
  • Constipation.
  • Toux.
  • Diarrhée.
  • Règles menstruelles abondantes.
  • Hémorroïdes.
  • Dommages au foie.
  • Traitement des varices.
  • Autres conditions.

Davantage de données sont nécessaires pour évaluer l’efficacité du raisin pour ces utilisations.

Effets secondaires et sécurité

Pris par voie orale : Le raisin est probablement sans danger lorsqu’il est consommé en quantités courantes dans les aliments. Mais n’oubliez pas qu’en raison de sa taille et de sa forme, le raisin entier représente un risque potentiel d’étouffement pour les enfants de 5 ans et moins. Pour réduire le risque, les raisins entiers doivent être coupés en deux ou en quartiers avant d’être servis aux enfants.

Le raisin est POSSIBLEMENT SÛR lorsqu’il est pris par voie orale en quantités médicinales. Les extraits de pépins de raisin ont été utilisés en toute sécurité dans des études pendant une période allant jusqu’à 14 semaines. Manger de grandes quantités de raisins, de raisins secs, de raisins secs, de raisins secs ou de sultanines peut causer la diarrhée. Certaines personnes ont des réactions allergiques au raisin et aux produits à base de raisin. Parmi les autres effets secondaires possibles, mentionnons les maux d’estomac, l’indigestion, les nausées, les vomissements, la toux, la bouche sèche, le mal de gorge, les infections, les maux de tête et les problèmes musculaires.

En cas d’application sur la peau : Il n’y a pas assez d’information fiable pour savoir si le raisin est sans risque ou non ou quels pourraient en être les effets secondaires.

Utilisé dans le vagin : Il n’y a pas assez d’information fiable pour savoir si le raisin est sans risque ou non ou quels pourraient en être les effets secondaires.

Précautions spéciales et mises en garde :

  • Grossesse et allaitement : Il n’y a pas assez d’information fiable pour savoir si le raisin peut être utilisé sans danger en quantités médicinales pendant la grossesse ou l’allaitement. Restez prudent et évitez d’utiliser des quantités supérieures à celles que l’on trouve normalement dans les aliments.
  • Conditions de purge : Le raisin pourrait ralentir la coagulation du sang. La prise de raisin peut augmenter les risques d’ecchymoses et de saignements chez les personnes atteintes de saignements. Cependant, aucun cas n’a été signalé chez l’humain.
  • Chirurgie : Le raisin pourrait ralentir la coagulation du sang. Cela pourrait causer des saignements supplémentaires pendant et après l’intervention chirurgicale. Cessez d’utiliser des quantités médicinales de raisin au moins 2 semaines avant une chirurgie prévue.

Interactions ?

Interaction modérée

Soyez prudent avec cette combinaison

Dosage

Les doses suivantes ont fait l’objet d’études scientifiques :

ADULTES
PAR VOIE ORALE :

Pour une mauvaise circulation sanguine pouvant entraîner un gonflement des jambes (insuffisance veineuse chronique ou IVC) :

  • Un extrait standardisé de raisin de vigne rouge appelé AS 195 360 mg ou 720 mg une fois par jour pendant 6 à 12 semaines a été utilisé.
  • Un extrait spécifique de pépins de raisin contenant 150-300 mg de proanthocyanidine par jour pendant un mois a également été utilisé. La proanthocyanidine est l’un des ingrédients actifs du raisin.

Pour le stress oculaire :

  • Un extrait spécifique de pépins de raisin contenant 200 mg de proanthocyanidine par jour pendant 5 semaines a été utilisé.
  • De la proanthocyanidine d’extrait de pépins de raisin à une dose de 300 mg par jour a également été utilisée.